มาดูเกี่ยวกับพลาสติกในอาหารทะเลว่าเป็นอย่างไรบ้าง?
สวัสดีครับ พลาสติกขนาดเล็กหรือที่เรียกกันว่าไมโครพลาสติกนั้นสามารถลงสู่มหาสมุทรผ่านทางน้ำเสียได้ เมื่อเวลาผ่านไปไมโครพลาสติกเหล่านี้ก็จะถูกสะสมอยู่ในร่างกายของสัตว์ทะเลจนไปถึงกลายมาเป็นอาหารของมนุษย์ในที่สุด จากข้อมูลของ Plastic Oceans ในมหาสมุทรของเราในแต่ละปีนั้นมีขยะที่เป็นพลาสติกจำนวนมากกว่า 8 ล้านตัน จากการศึกษาไมโครพลาสติกในปี ค.ศ. 2020 จากตัวอย่างที่นักวิจัยทำการทดสอบในอาหารทะเล 5 ชนิดที่แตกต่างกันนั้นพบว่ามีพลาสติกอยู่ทั้งหมด ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ว่าไมโครพลาสติกจะเข้าสู่ร่างกายของเราผ่านทางอาหารที่เราบริโภค ซึ่งอาจจะส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์
Read more