คาร์โบไฮเดรต

          สวัสดีครับ หลาย ๆ คนได้กลัวว่าคาร์โบไฮเดรตนั้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ทำให้อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำกลายเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ซึ่งในบทความนี้เราจะมาดูว่าคาร์โบไฮเดรตคืออะไร และเปรียบเทียบระหว่างผลดีและผลเสียต่อสุขภาพรวมไปถึงเกี่ยวกับเรื่องที่ว่าการบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปนั้นเป็นอันตรายหรือไม่ คาร์โบไฮเดรตคืออะไร           คาร์โบไฮเดรตเป็นหนึ่งในสารอาหารหลักสามชนิดที่เกิดขึ้นจากพืชในธรรมชาติ รวมไปถึง พืชตระกูลถั่ว ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วฝัก เมล็ดพืช ธัญพืช ผลิตภัณฑ์จากนม ผลไม้ และผัก