ขนมปัง

          สวัสดีครับ ขนมปังนั้นเป็นอาหารหลักของมนุษย์มาเป็นระยะเวลาหลายพันปี และยังเป็นอาหารที่มีความสำคัญสำหรับใครหลาย ๆ คน ขนมปังในปัจจุบันนั้นมักจะประกอบไปด้วยข้าวสาลีที่ผ่านการขัดสีซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างสูง การลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารโดยการไม่ทานขนมปังอาจจะช่วยให้บางคนสามารถลดน้ำหนัก หรือลดความเสี่ยงต่อการเกิดความผิดปกติบางอย่างได้           คนที่หลีกเลี่ยงการรับประทานขนมปัง เช่น คนที่เลือกทานอาหารโดยจำกัดปริมาณคาร์โบไฮเดรตหรืออาหารประเภทแป้ง รวมไปถึงการรับประทานอาหารแบบคีโตเจนิก (คีโต) นั้นอาจจะสงสัยว่ามีอะไรบ้างที่สามารถมาทดแทนขนมปังได้           มีสิ่งที่สามารถทดแทนขนมปังให้รับประทานมากมาย บางประเภทนั้นมีการเตรียมการยากแต่ก็ให้ความรู้สึกเหมือนขนมปัง นอกจากนี้ยังมีขนมปังที่ไม่มีกลูเตนสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนอีกด้วย